Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Quinoa bio
Informations générales
Description
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A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients
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Quinoa issu de l'agriculture biologique. Sans gluten.
Infos pratiques
Conseils :
40 à 50 portions. Le Quinoa, comme le riz ou le blé précuit peut être utilisé dans de nombreuses recettes, chaud ou froid, en entrée, en plat complet ou en accompagnement ainsi qu'en dessert. Mode de cuisson : Rincer le Quinoa au préalable afin d'en enlever l'amertume puis l'égoutter. Dosage : en plat principal prévoir 60 à 70 g cru par personne. Cuisson par absorption totale : prévoir 1 volume de Quinoa pour 2 volumes d'eau froide salée. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire pendant 12 à 14 minutes. Servir si vous souhaitez le déguster nature. Pour une utilisation en hors d'oeuvre froids, ou en association avec d'autres ingrédients, nous vous recommandons de bien le laisser refroidir. Cuisson par excès d'eau : porter à ébullition par un grand volume d'eau salée. Ajouter le Quinoa et laisser cuire 12 minutes. Egoutter et servir ou continuer la recette désirée.
